L’Opinel quitte encore davantage le registre du couteau de poche traditionnel pour s’aventurer sur le terrain de l’équipement technique. Avec le N°09 Ocean, lancé en 2026, la marque familiale décline son modèle historique pour les usages du nautisme : lame coupe-corde, démanilleur, épissoir, sifflet et matériaux adaptés à l’humidité composent ce nouveau couteau destiné aux navigateurs. Une vraie première pour la maison savoyarde, qui réuni dans un modèle de 80 grammes plusieurs fonctions directement inspirées des manœuvres à bord.

Il y a bien longtemps que l’Opinel ne sert plus uniquement à couper du saucisson au cours d’une randonnée. Fondée en Savoie en 1890, la marque décline désormais son couteau de poche dans des versions spécialisées pour la cuisine, le jardin, le bricolage ou les activités de plein air. En 2026, elle pousse cette logique un peu plus loin avec une nouvelle gamme conçue autour de trois environnements : la montagne avec le néo7 Alpine, les activités outdoor avec le N°08 Horizon et, désormais, la mer avec le N°09 Ocean.
Ce dernier ne se contente pas d’adopter quelques touches de bleu marine. Sa conception a été pensée autour de considérations très concrètes : sur un bateau, un couteau doit pouvoir offrir une prise fiable en dépit de l’eau, couper rapidement un cordage, résister à l’humidité et rester utilisable dans un environnement où l’eau salée malmène rapidement les matériaux.
Un Opinel transformé en outil de pont
La pièce maîtresse reste une lame de 9 cm en acier inoxydable, partiellement crantée. La partie dentée est destinée à la coupe des cordages tandis qu’une ouverture aménagée dans la lame sert de démanilleur, pour ouvrir ou resserrer les manilles utilisées dans le gréement.
Mais la fonction qui inscrit véritablement le N°09 Ocean dans l’univers maritime se trouve de l’autre côté du manche : un épissoir en acier trempé permet d’écarter les torons d’un cordage, de travailler un nœud ou de manipuler un bout sans avoir à le couper.
Opinel conserve par ailleurs son système de bague Virobloc, qui permet de verrouiller la lame aussi bien ouverte que fermée. Sur cette version, la bague reçoit un traitement PVD destiné à améliorer sa résistance à la corrosion. Le manche abandonne quant à lui le bois traditionnel au profit d’un polyamide renforcé de 30 % de fibre de verre, annoncé comme résistant à l’eau et aux températures extrêmes.

La marque précise toutefois elle-même que l’acier inoxydable n’est pas invulnérable : une exposition prolongée à un environnement agressif comme l’eau salée peut finir par atteindre ses limites. Un couteau « marin » ne dispense donc pas du bon vieux rinçage à l’eau douce après usage.
Un sifflet de 110 décibels astucieusement dissimulé dans le manche
C’est la principale suprise pour notre rédaction : le fabricant a également intégré un sifflet de 110 dB à l’extrémité du manche, ainsi qu’un passe-cordon. Et l’ensemble ne pèse que 80 grammes !
Alors certes, le sifflet ne transforme évidemment pas le couteau en équipement de sauvetage à lui seul, mais sa présence est cohérente avec la logique recherchée : concentrer plusieurs petits outils utiles à bord dans un objet suffisamment compact pour rester attaché à un vêtement ou glissé dans une poche.
Cette polyvalence distingue le N°09 Ocean d’un simple couteau résistant à l’eau. Couper, défaire, épisser, manipuler une manille et signaler sa présence couvrent une bonne partie des petits besoins auxquels un plaisancier peut être confronté lors des manœuvres courantes.
Une évolution plutôt qu’une révolution
Pour Opinel, l’idée n’est d’ailleurs pas entièrement nouvelle. Le N°08 Outdoor proposait déjà une lame partiellement crantée, un démanilleur, un sifflet et un manche synthétique. Avec l’Ocean, la marque pousse simplement le curseur plus franchement vers la navigation, notamment grâce à l’épissoir et au traitement anticorrosion de la bague.

Le lancement raconte donc autant l’évolution d’Opinel que celle du couteau lui-même. La marque transforme progressivement un objet patrimonial en plateforme technique, déclinée selon les usages, sans abandonner la silhouette et le mécanisme qui ont fait sa réputation.
Une stratégie assez logique à l’heure où les pratiquants de sports outdoor recherchent de plus en plus du matériel compact et multifonction plutôt que des objets purement généralistes.
Bleu, rouge ou jaune… et un tarif abordable
Le N°09 Ocean est proposé en trois couleurs : bleu, rouge et jaune, choisies selon Opinel en référence aux codes visuels de la navigation et pour permettre d’identifier plus facilement le couteau à bord.
Son prix public conseillé est fixé à 44 euros en France, et c’est d’ailleurs à ce prix que nous le retrouvons un peu partout en ligne, que ce soit sur le site de la marque ou ceux des revendeurs agréés.
À ce tarif, le N°09 Ocean ne cherche donc pas à révolutionner le couteau marin. Il propose plutôt une interprétation très Opinel d’un outil de bord traditionnel : suffisamment simple pour rester un couteau de poche, mais suffisamment spécialisé pour que le mot « Ocean » ne soit pas qu’un argument marketing.

Coupe-corde, démanilleur, sifflet et épissoir répondent à des besoins bien réels à bord ; reste désormais à voir comment le modèle se comportera à l’usage, notamment après des expositions répétées au sel et à l’humidité. C’est sur ce terrain, davantage que sur sa fiche technique, que le N°09 Ocean devra faire ses preuves. Bonne nouvelle cependant, nous l’avons adopté et reviendrons vous parler de son état (et de ses performances) à six mois et un an d’utilisation.
